Ingredientes:

  • 250 g de setas frescas (champiñones o boletus) 🍄
  • 150 g de queso HOXE 🧀
  • 2 cucharadas de leche o nata 🥛
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado 🌿

Preparación:

1️⃣ Limpia las setas y córtalas por la mitad o en láminas gruesas.
2️⃣ Cocínalas en una sartén caliente con aceite, sal y pimienta hasta que estén doradas.
3️⃣ En un cazo pequeño, funde el queso HOXE con un chorrito de leche o nata hasta obtener una crema suave.
4️⃣ Sirve las setas bien calientes con una cucharada de la crema de queso por encima.
5️⃣ Añade perejil fresco al final para dar color. 🌿