Queixo Deza Hoxe sen sal

Queixo Deza HOXE sen Sal

O Queixo Deza Hoxe sen sal e suave con sabor lácteo e lixeiramente ácido, manteigoso e sen sal.

A pasta de cor branco marfil con poucos ollos e codia fina.

Tempo de maduración a partir de 8 días. Peza 750 grs.

Excelente para tomar con marmelo, pan e incluso so, e especialmente indicado para persoas que non poden tomar sal.

Compartir

O queixo de Cooperativa HOXE é un produto totalmente natural, obtido por callado enzimático do leite de vaca con alimentación en pastoreo na meirande parte do ano.

Na súa elaboración só empregamos materias primas naturais, leite, callo, fermentos lácticos e sal.

Os nosos queixos non conteñen ingredientes con colorantes nin aromas e só os que levan codia recóbrense con conservante de uso alimentario para que non teñan mofos.

Recoméndase non consumir a codia nestes queixos que levan codia.

A elaboración é de forma tradicional. Énchense os moldes, prénsanse para que tomen a forma e textura adecuada. Oréanse os queixos en cámaras de maduración, recúbrense as cortezas para que non florezan os mohos e embálanse en caixas para seu posterior envío ás tendas.

Valores medos por cada 100 gramos

Valor enerxético364 Kcal
Graxas

De las cuales, saturadas

30 g

20 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

1 g

> 1 g

Proteínas24 g
Sal0 g